onsdag, mars 04, 2009

so all may eat


hittade just världens finaste grej på internet. det finns en ekologisk restaurang i denver, colorado som heter the SAME café (So All May Eat), där matgästerna själva avgör vad de vill betala. de har inga fasta priser på menyn, utan man lägger pengarna i ett kuvert och pengarna räknas inte förrän man gått därifrån. har man inga pengar alls får man betala tillbaka genom att jobba i restaurangen i en timme. det är förvånansvärt få som utnyttjar detta, den genomsnittliga notan ligger på 3 dollar, och restaurangens egna kostnader per serverad måltid är 2 dollar i genomsnitt. det är med andra ord en perfekt symbios. läs här.
blog comments powered by Disqus